咖啡店可以不只是咖啡店，它可以是創意、設計、工藝、科技的共同平台，更是各領域職人的創意表現舞台。3D列印的話題在2013年熱烈延燒，在2013年末，我們來看看3D列印機如何用來展現創意，更重要的是，不同領域之間合作的無限可能。 |
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在「從專利申請看3D列印市場大勢」一文中，提及「預見3D列印近期內將於文創領域風行，據悉今年五月台北將在華山藝文特區進駐第一家擁有 3D 列印技術的咖啡店」。如今這家位於華山1914藝文特區的 FabCafe，已經營運半年，並舉辦各種有趣、好玩的工作坊與顧客互動，動手實作體驗 DIY 的樂趣，例如以雷射切割機製作生活小物件、3D列印體驗工作坊、吹氣燈工作坊、感應燈工作坊、以及傳統工藝的職人手作「手繪宋體」等。FabCafe 除了在店裡提供雷射切割機給消費者做出自己想要的作品（圖一），在舉辦過吹氣就能讓燈泡發光的入門電路原理實作後， FabCafe 在11月14日晚上進行另一個電子原理的製作「感應燈」工作坊，與CAVE團隊合作，讓參與者親手剝線、接線，組裝出紅綠藍三色感應燈電路，並從組裝過程認識電子元件（電阻、電容、電感等）及電路基本原理，外殼部分則利用3D列印的技術製作，也體驗由平面到立體的3D列印趣味。
圖一、FabCafe 以雷射切割機作出的 3D 列印小物件
圖片來源：FabCafe 官網
在工作坊開始前，北美智權報與 FabCafe 創辦人簡短談話，對於店內擺設3D列印機，FabCafe Taipei共同創辦人Tim Wong黃駿賢（圖二）首先說明，「我們是用3D列印的機器來實現創意，我的背景是建築和程式設計，所以在學校就已經接觸了3D列印的技術。它可以縮短製作原型的時間，3D 列印對設計師來說是非常好的工具，因為以前的創意可能只能畫一個草圖，現在可以直接在電腦裡面畫模型，然後再用 3D printer 或 3D scanner 作一個原型出來，就可以拿這個原型和業主或投資者談論合作。」
圖二、FabCafe Taipei共同創辦人黃駿賢（Tim Wong）
科技、設計、工藝、創意、職人、咖啡
FabCafe 的總店在東京於2012年3月開幕，第二站就選在台北開設分店，創辦人Tim（圖二）說其實是能在台北開店真的是緣份，「我是香港人，之前大部分時間都在美國，後來回去香港，本來想開一個 open studio 讓不同設計領域的職人來這個平台展現創意作品、合作專案，我自己喜歡咖啡，就希望加一個咖啡的元素裡面。當時想在香港開一家這樣的 open studio，但是香港的條件比較沒辦法作這樣的事，因為租金實在太貴，而且可能會隨時漲價，最後還是變成在幫房東打工，很划不來。」華山 1914 創意園區的氣氛，也很適合 FabCafe，因緣際會下的緣份，讓 FabCafe 第一家海外分店就在台北落地生根。
全新商業模式 與當地創意產業緊密結合
「東京的 FabCafe 是直接投資者，在2012年3月開幕，我在去年6月去參加 TED Tokyo，看到FabCafe的簡報，覺得它和我想做的事情很像，而且做得比我想像中還要好。所以我認為這個 studio 可以成為一個全球設計師的網絡，於是我聯繫了東京 FabCafe 的老闆談「全球品牌」的理念。加 FabCafe 是和 Gabee 的老闆（第一屆咖啡比賽冠軍）一起合作提供美味咖啡，不需要跟總部進咖啡豆或買機器，所以我們也嘗試了全新的商業模式，不收經銷費用（franchise fee）。」
不收經銷費用，那麼 FabCafe 的經營者需要哪些條件？「我們要求在各城市想開 FabCafe 的人，一定要和當地的創意產業有很密切的關係和連結，才能讓 FabCafe 不只是咖啡店，可以吸引到不同的人利用這個平台，把當地有趣的創意傳播到每個地方。」
感應燈工作坊 從實作中學電路與創意
此次的工作坊組裝感應燈，組裝完成後揮動手便可感應使燈發亮，現場參加者在講師的帶領下，專心的一步步將感應燈組裝起來。講師首先介紹零件與組裝過程。
學員開始動手組裝，互相討論。
組裝好的完成品
現場學員開心的說，「我的燈會亮了！這是我人生中第一個電子產品！」
對著感應燈揮揮手，便可變紅、綠、藍三色。
如同 FabCafe 在官網首頁的介紹：「結合設計、科技、工藝、自造者精神和其他相關跨領域主題，FabCafe透過咖啡館＋3D列印與雷射切割服務，提供創意人聚集連結的國際交流平台，享用咖啡之間，讓創意思維和想像力在此活躍發酵，用好玩、美味、簡單易懂的方式傳達FAB精神。」在這裡，可以遇見不同領域的職人，你可以聊建築、聊創意、聊設計、看各式各樣的書、將創意實際列印出來、懂科技、還能邊喝著美味咖啡。2012年這樣的咖啡店在東京涉谷，2013年在台北華山，未來也將在其他國際城市發生。
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